Acabou a nossa Disciplina de Área de Projecto !


" Deixamos uma marca na Escola Secundária São João da Talha "!

Dia da Agricultura Biológica

Agricultura biológica melhor? Sem duvida!

Boa tarde caros colegas, em consequência de uma pesquisa na internet encontramos um artigo de Sandra Best que mais uma vez fundamenta o lema do nosso projecto: "Agricultura biológica, uma agricultura do futuro!"

Estudos recentes demonstraram mais uma vez que os alimentos biológicos são, de facto, mais saudáveis que os convencionais. Isto sucede porque a agricultura biológica foca na saúde do solo. E um solo saudável produz alimentos saudáveis.

O modo natural das plantas crescerem em agricultura biológica, faz aumentar a densidade de nutrientes no solo quer pelo uso de fertilizantes naturais quer por não utilizarem pesticidas.

Alimentos que crescem num solo rico em matéria orgânica produz alimentos com alto teor de vitaminas e minerais.

Este estudo recentemente concluído foi o maior até hoje levado a cabo na Europa, para avaliação do valor nutricional da comida biológica.

Tomates, cereais, batatas, couves e feijões de agricultura biológica apresentaram de 20-40% mais antioxidantes do que os correspondentes produtos de agricultura convencional. O espinafre e as couves biológicas evidenciaram conter mais minerais zinco, ferro e cobre do que o espinafre e as couves em modo convencional.

Inúmeros outros estudos têm já provado estas conclusões. A diferença para este projecto é a de que foi financiado pelos fundos europeus e decorreu em vários países da EU. Os campos das quintas foram divididos em lotes biológicos e convencionais, e os alimentos aí produzidos foram depois comparados. Foi o maio estudo deste género efectuado até à data e será publicado nos próximos 12 meses.

Fonte: The Benefits of Organic Agriculture, Nre Research & Studies, por Sandra Best

Carolina Mota.

 

Boa Tarde , demos início à nossa Horta Biológica , esteja atento pois apresentaremos todos os passos e todas as actividades que realizaremos .

Ana Rodrigues.

 Boa tarde :) 

Como já tinhamos vindo a adverter em posts anteriores, hoje dou-vos a conhecer os Resultados dos Questionários que fizemos a 22 inquiridos da nossa Escola. 

                          

Como podemos observar, concluímos que desta Amostra de 22 alunos, a grande maioria já ouviu falar nesta Agricultura de Futuro estando relaviamente por dentro do assunto, como também pensam que esta forma de cultivo mais biológica, é economicamente mais viável.

Há que salientar ainda, que já alguns alunos consomem por vezes produtos biológicos não achando a profissão de agricultor inferior! UM GRANDE PROGRESSO!

Por fim, e como era de esperar, apenas 1 aluno em 22, mostrou intresse na possiblidade de futuramente frequentar um Curso Superior de Agronomia!

Cumprimentos, Magda Pereira Cardoso

Reunião.

Boa tarde carissimos,

No passado dia 11, tivemos uma reunião com uma aluna do Instituto Superior de Agronomia, chama-se Catarina Reis e foi super atenciosa connosco respondendo a todas as nossas questões e disponibilizando a sua presença para a nossa apresentação.

Ficamos a saber como funciona o mundo universitario, nomeadamente o desta universidade que curiosamente começa a ter mais raparigas do que rapazes no Curso de Agronomia.

Para saberem quais foram as conclusões a que chegamos com esta reunião, toda a comunidade escolar está convidada para a nossa apresentação que decorrerá no dia 30 Maio, das 13h35 às 15h05.

Até breve,
Carolina Mota.

Boa tarde :)

Esta semana proponho-vos o conhecimento do Questionário que elaboramos, a fim
de que tenhamos uma pequena noção do quão a comunidade escolar está familiarizada no nosso tema, e o que pensam acerca deste.

 Posso adiantar deste já, que brevemente postaremos as estatísticas das respostas dadas por alguns alunos da nossa escola, fiquem atentos. Um resto de boa semana a todos.

Cumprimentos, Magda Pereira Cardoso

Um Selo difícil - CERTIFICAÇÃO

" Em Portugal, existem sete empresas autorizadas pelo Gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e das Pescas, a procederem à certificação da produção biológica .

Depois de um período de conversão, o produtor que queira optar por esta via tem que ser reconhecido por uma daquelas firmas. Para isso, estabelece um contrato anual e a empresa passa a controlar a sua produção, a troce de centenas de euros . A partir daí, há que seguir as regras estipuladas a nível europeu , no Regulamento . A uma inspecção inicial, seguem-se controlos periódicos, no minimo anuais. E podem ser feitas análises a produtos. Se for detetada alguma irregularidade, a certificadora sanciona o produtor com uma recomendação de melhoria, uma advertência, uma suspensão ou anulação da certificação consoante a gravidade do caso. Quando tudo corre bem, os produtos passam a ostentar um selo, igual em toda a União Europeia e recentemente modificado. "

( Artigo Visão nº 931)

Ana Cláudia Rodrigues .

A Agrobio:

Boa tarde a todos!

Esta semana queria-vos falar da Agrobio, uma organização não governamental de ambiente, filiada na IFOAM (Federação Internacional dos Movimentos de Agricultura Biológica). Organização esta fundada em 1985 que com afinco tem defendido e desenvolvido a Agricultura Biologica em Portugal. Actualmente, mais de 5000 associados fazem parte da Agrobio, com as mesmas preocupações quer ambientais, quer ao nível da saúde, assim como na qualidade dos alimentos e na prática de uma agricultura sã.

Para quem quiser visitar existem mercados Agrobio semanais, em vários pontos do país:ALGÉS - Sábados 9h00-14h00 Jardim de Algés
AVEIRO - Sábados 9h00-14h00 Rossio de Aveiro

CASCAIS - Sábados 10h00-18h00 Parque Marechal Carmona

LISBOA - Sábados 9h00-14h00 Junta de Freguesia de S. João de Deus Rua João Villaret, 9-13 (junto à Avenida de ROMA)

OEIRAS - Sábados 9h00-14h00 Jardim de Oeiras

Assim como acompanhar todas as novidades em : http://www.agrobio.pt/index.php

Cumprimentos, até já, Andreia Isabel Gonçalves

News!

Boa tarde caríssimos,

Este post tem como principal finalidade contar-vos tudo o que temos andado a fazer!

Com o fim do primeiro período, todos os grupos foram convidados pela professora para apresentar os seus trabalhos. Consequentemente no passado dia 29 de Novembro apresentamos o nosso projecto à turma, relatamos todos os objectivos traçados como: a recolha de informação sobre o tema, a criação de fontes de divulgação do projecto como este nosso blogue, a criação hipotética de uma empresa pelo serviço EMPRESA NA HORA e o requerimento de um espaço escolar para a criação de uma horta de produtos biológicos apoiada por uma estufa.  Felizmente todos os objectivos foram alcançados e a apresentação correu muito bem!

Mas não pensem que ficámos por aqui! Ainda antes do inicio do segundo período (20 e 21 de Dezembro), pegamos nas mochilas e fomos em direcção à Lourinhã, com destino à Biofrade. Desde, já um grande obrigada a todos os funcionários da Biofrade, em especial ao Sr. Victor e ao Sr. Henrique que fizeram questão de responder a todas as nossas questões. E acreditem que tínhamos imensas, quer no campo da gestão de uma empresa deste tipo, quer no campo do “cultivo”.

Já em Lisboa, e cheias de informação importante para pôr a nossa “empresa” a funcionar, estamos a analisar tudo o que obtivemos, a criar um inquérito para saber o quanto a nossa comunidade escolar conhece este tipo de agricultura, e começamos a trabalhar na terra com a nossa horta.

Até  breve, Carolina Mota.

O que é a Agricultura Biológica ?

Muitos de nós, quando ouvimos alguém pronunciar " Agricultura Biológica " ,  associamos imediatamente a mais um modo qualquer de agricultura, que as pessoas que cultivam na terra ( para nos fornecerem os mais variados alimentos) utilizam, para este mesmo fim.

Mas qual será mesmo a diferença apresentada entre Agricultura Biológica e os restantes tipos de Agricultura?

É a resposta a esta questão que pretendo enunciar e esclarecer nesta publicação de hoje, para que sirva de base a um conhecimento correcto e universal destas noções.

Assim, a Agricultura Biológica, é um género de agricultura, que não utiliza qualquer produto químico, na sua plantação e crescimento, desde a fertilizantes, pesticidas, a organismos geneticamente modificados, não metendo em causa o meio ambiente, em termos negativos.

Paralelamente, e além dos chamados "  frutos "  da Agricultura Biológica, serem muito mais saudáveis, serem dotados de uma qualidade bastante superior, quer figurativa quer gostiva, quando comparados com produtos convencionais, são também responsáveis por uma Agricultura e Desenvolvimento Sustentável, isto é, promove a capacidade de uma determinada unidade agrícola, tenha boas possiblidades de continuar a produzir no futuro.

Contudo, actualmente em Portugal, ainda são escassos os níves existênciais, de lojas\restaurantes que vendam\confecionem comida, exclusivamente, com produtos biológicos. Para concluir esta faceta de contras, digamos assim, é fulcral salientar, que o preço destes produtos é mais elevado que os produtos normais, o que se traduz numa baixa procura, muito em virtude da crise que estamos a viver, como também a despreocupação que a grande maioria dos portugueses manifesta, na sua alimentação diária.

E pronto, assim termino , esperando o vosso constante entusiasmo e seguimento, na prática e conhecimento, deste tão benéfico modo de Agricultura de Subsistência.

Cumprimentos a todos vós, Magda Pereira Cardoso.

O Planeta agradece Produtos biológicos-Episodio 12 RTP1.

Caríssimos (as) , hoje na Aula de Área Projecto, achamos pertinente e  interessante, publicarmos este vídeo, que com tudo tem que ver, com a nossa temática desenvolvida nesta disciplina! Incentivamos aos assíduos acompanhantes deste blog, a visualizarem este vídeo que em muito irá contribuir para um conhecimento mais vasto.  Atenciosamente.

Ana Cláudia Rodrigues.